NUESTRA COMPAÑÍA
¿Cómo podemos contribuir activamente y acelerar el proceso de establecer el café ecuatoriano de especialidad como uno de los mejores cafés del mundo?
Esta fue la pregunta que nos motivó a empezar este viaje al que, en el 2021, le llamamos Lat-Zero Coffee.
NUESTRO PROPÓSITO
Somos una micro-empresa que produce y comercializa productos excepcionales sostenibles e innovadores, garantizando la más alta calidad para los amantes del café en todo el mundo y provocando un impacto significativo en nuestra comunidad.
NUESTRO COMPROMISO
En Lat-Zero Coffee creemos firmemente que nuestra primera responsabilidad es la de crear una diferencia en nuestra comunidad.
Desde la fundación de Lat-Zero Coffee, hemos desarrollado todos nuestros valores, principios, procesos y políticas con el objetivo de asegurar siempre un impacto positivo en toda la cadena de valor.
Nuestro inquebrantable compromiso es dejar una huella duradera que nos impulse a luchar continuamente por la excelencia de todos los aspectos de nuestra operación.
Desde la fundación de Lat-Zero Coffee, hemos desarrollado todos nuestros valores, principios, procesos y políticas con el objetivo de asegurar siempre un impacto positivo en toda la cadena de valor.
Nuestro inquebrantable compromiso es dejar una huella duradera que nos impulse a luchar continuamente por la excelencia de todos los aspectos de nuestra operación.
Direct trade
Empezamos por asegurarnos de que estamos pagando precios justos a los agricultores y tostadores por su trabajo y de no usar intermediarios
Sostenibilidad
Lideramos los esfuerzos para convertir una industria que históricamente ha generado mucha contaminación
Responsabilidad
Aceptamos la responsabilidad de generar trabajo digno con salarios justos y apoyamos el desarrollo de nuestros empleados.
Valores
Todas nuestras decisiones y acciones están guiadas por 4 valores corporativos: respeto, compromiso, pasión y coherencia.
B Corp Pending
Hemos empezado nuestro camino para unirnos al movimiento B Corp Pending, porque estamos convencidos de que una parte fundamental de hacer negocios es tener un impacto positivo en todos nuestros stakeholders, en nuestra comunidad y en nuestro planeta.
NUESTRA RESPONSABILIDAD
Estamos conscientes de que trabajar con productos alimenticios de consumo humano conlleva a una gran responsabilidad con nuestros consumidores. Es por esto que trabajamos incansablemente en asegurar la calidad de nuestros productos y su inocuidad.
• BPM (BEST PRACTICES IN MANUFACTURING)
Somos una fábrica certificada en mejores prácticas de manufactura, cumpliendo con todos los requisitos que garantizan la inocuidad de los alimentos manipulados en nuestras instalaciones.
• HACCP (HAZARD ANALYSIS CRITICAL CONTROL POINT)
Estamos en proceso de conseguir la certificación HACCP - Sitema de análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control, con el fin de reforzar nuestros procesos y continuar mejorando la calidad en la producción de nuestros productos.
• BPM (BEST PRACTICES IN MANUFACTURING)
Somos una fábrica certificada en mejores prácticas de manufactura, cumpliendo con todos los requisitos que garantizan la inocuidad de los alimentos manipulados en nuestras instalaciones.
• HACCP (HAZARD ANALYSIS CRITICAL CONTROL POINT)
Estamos en proceso de conseguir la certificación HACCP - Sitema de análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control, con el fin de reforzar nuestros procesos y continuar mejorando la calidad en la producción de nuestros productos.
